دنيا حواء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول الدخول


 

 الطبخ الجزائري

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
maroi

avatar


عدد المساهمات : 81
نقاط : 189
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 27/07/2011
العمر : 29
الموقع الموقع : الجزائر

الطبخ الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: الطبخ الجزائري   الطبخ الجزائري Emptyالأحد يوليو 31, 2011 10:25 pm

الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن

المقادير:

3
حبات بادنجان ،1/4 كغ لحم مفروم (فيونداشي)،2 حبات بصل متوسطة ،قليل من الجبن المبشور (فروماج رابي)،وخلطة البيشاميل ،ملعقة قهوة من الفلفل الاسود واخرى من الكمون والملح حسب الرغبة

طريقة التحضير :

تنضف حبات البدنجان وتقطع الى شرائح طوليا وتملح قليلا وتقلى في زيت ساخن وتوضع جانبا وبعدها نضع في مقلات البصل المفروم ناعم مع التوابل عندما ياخد الون الدهبي نضيف الحم المفروم و نخلط لمدة 4د ننزع الخليط من النار ونحضر صينية الفرن ونلف البادنجان (شريحة بادنجان نضع فوقها ملعقة من الخليط لحم والبصل وتصف في الصينية كطبقة ونضع فوقها خلطة البيشاميل و نعيد طبقة اخرى ونضع البشاميل المتبقي والجبن المبشور توضع في الفرن 10د على درجة حرارة 200دم (تحمر من الاعلى)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miss-imane

miss-imane


عدد المساهمات : 16
نقاط : 19
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 02/08/2011

الطبخ الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطبخ الجزائري   الطبخ الجزائري Emptyالخميس أغسطس 04, 2011 3:51 pm

2222 2222 2222
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطبخ الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  الكاراكو الجزائري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دنيا حواء  :: مطبخ المرأة العربية | Forum Cuisine :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
»  احدية رائعة للصغار
الطبخ الجزائري Emptyالخميس مارس 07, 2013 8:06 pm من طرف زهرة الارض

»  الطفولة البريئة تفضلوا بالدخول يا أحبابي
الطبخ الجزائري Emptyالخميس مارس 07, 2013 8:06 pm من طرف زهرة الارض

» ام بد الدين تطرق بابكم فهل من ترحيب
الطبخ الجزائري Emptyالخميس مارس 07, 2013 8:03 pm من طرف زهرة الارض

» نصائح لتكوني امراة جميلة وجذابة
الطبخ الجزائري Emptyالإثنين فبراير 20, 2012 9:53 am من طرف 7awaa

» تبادل الهدايا بين الرجل و المرأة
الطبخ الجزائري Emptyالإثنين فبراير 20, 2012 9:49 am من طرف 7awaa

»  تسريحات يابانيه سهله جدا ونعومه
الطبخ الجزائري Emptyالإثنين فبراير 06, 2012 1:18 pm من طرف 7awaa

»  هل يستطيع الانسان نسيان الحب الاول
الطبخ الجزائري Emptyالسبت أكتوبر 22, 2011 2:29 pm من طرف زهرة الارض

» الصبر مفتاح الفرج
الطبخ الجزائري Emptyالسبت أكتوبر 22, 2011 2:28 pm من طرف زهرة الارض

» أفكار للمداخل و السلالم
الطبخ الجزائري Emptyالسبت أكتوبر 22, 2011 2:28 pm من طرف زهرة الارض

» حلويات زفاف بالصور روععععععععععععععة
الطبخ الجزائري Emptyالجمعة أغسطس 26, 2011 11:12 am من طرف maroi

»  هل الشاب المدخن جذاب للفتاة
الطبخ الجزائري Emptyالثلاثاء أغسطس 23, 2011 1:54 pm من طرف زهرة الارض

» نصحية صحية
الطبخ الجزائري Emptyالثلاثاء أغسطس 23, 2011 1:53 pm من طرف زهرة الارض

» الدموع في الحياة
الطبخ الجزائري Emptyالثلاثاء أغسطس 23, 2011 1:46 pm من طرف زهرة الارض

» علاج حب الشباب
الطبخ الجزائري Emptyالثلاثاء أغسطس 23, 2011 1:46 pm من طرف زهرة الارض

» قشر البطيخ علاج لخمسة أمراض أدخلوا لاتتردددددددددددددددددادووووووووووووووووووووو
الطبخ الجزائري Emptyالثلاثاء أغسطس 23, 2011 1:45 pm من طرف زهرة الارض


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا

الدردشة|منتديات دنيا حواء